Variété Monté Carlo
Nous appelons notre laitue fleur de romaine parce qu'elle a une forme de fleur du au fait que la lumière viens de l'avant et non du desssus . Ce qui lui doonne une forme de fleur.
Elle est cultivé hydroponiquement sans insectide, herbicide ou résidus de produits chimique.
La ''fleur de romaine'' est riche en plusieurs
vitamines et minéraux tels que la vitamine K,
contribuant à la coagulation sanguine et au
métabolisme osseux. Elle est également une
excellente source de vitamine A. Cette dernière
aide à la bonne vision nocturne et joue un rôle
dans de nombreuses fonctions physiologiques
essentielles à l’humain.
Elle est une bonne source
de folate, qui sert notamment à la formation
des globules rouges et à assurer le bon
développement du fœtus pendant la grossesse.
À poids égal, ce sont les feuilles provenant de
la laitue romaine qui contiennent le plus de
fibres alimentaires comparativement aux autres
variétés de laitues. Elle contient majoritairement
des fibres solubles qui contribuent à prévenir
les maladies cardiovasculaires et à assurer un
meilleur contrôle de la glycémie.
Product Code: 037008678214
